かな？と思うかもしれないけど、そんな心配を思いっ切り裏切って
くれる佳作であった！

登場人物の設定や背景、台詞のひと言ひと言にリアリティがあって、
2時間ずっと楽しめた。

福山は自分で写真も撮るだけに、カメラの扱いが自然なのがいい。
DVD買ってもいいかなぁ……などと思っている。

今日観たもの：映画『Scoop！』★★★
 

先ず高遠へ、中央高速で甲府、諏訪を経由して230kmほどあった。

戦国期に諏訪氏の家臣、高遠氏の居城を武田信玄が攻め落とし、
南信濃支配の拠点とした城だ。江戸時代は高遠藩。
詳しくは城歩きBlogの方に載せる予定だが、
現在はコヒガンザクラ（桜）の名所となっていて、
4月の花見シーズンには大変な人出となるらしい。

それ以外の時期は、今日のように人もまばら。
日本百名城指定なのでいつかは行かなければと思いながら、
今日になってしまった。百名城踏破まで残り15城である。

通気性があり、塩が固まりにくいとのこと
さっそく塩を入れて使っている。
直径90mm 高さ100mm  2,000円




今日見たもの：益子焼き職人の業★★★

東京駅八重洲口からJRバス、1000円60分で成田だ。

仕事ではない運賃自己負担の旅なので使ってみた。

個人的には特に不満はなし。

そりゃ細かいこと云えばいろいろあるけど
往復で数万円浮くと思えばジッと我慢の子であった・・・ぞ
よし、また使おう。

今日見たもの：LCCの飛行機とサービス★★
 

昨日峠を越えたのだが、夕暮れの薄暗い中での走行だった、
それはそれでなかなか迫力のある風景だったが、昼の景色も見ておこうと
もう一度ここへ。

知床峠からみる羅臼岳
この羅臼岳には 二度登ったことがある。

２度目にちょっと危ない目にもあったけど！

 
ウトロ灯台とフレペの滝
あのころよく訪れたのがこのウトロ灯台のある岬、当時はまだ
知る人ぞ知る的なスポットだった。

灯台へ向かう道路の入口を、記憶をたどりながら探したのだが
どうしても見付からない。

二三度往復するうちに、ハタと気付いたのだが
今はここに立派なビジターセンター「知床自然センター」が建っていて
そこから遊歩道が整備されていたのだ！駐車スペースもある。
 そうだ、知床国立公園はいまや世界遺産指定だったなぁ、と改めて感心する始末。

その後は、懐かしの町を当時の面影をたどって歩き回った。
ただ、当時お世話になった一家は移転してしまっていて、
風の便りの話が少し聞けただけ、というやや寂しい結末ではあった。

でも気を取り直して
最終目的地の網走へ向かう。

なんかその昔もやった定番の記念撮影をして
網走市の郊外、網走湖畔の町、「呼人」を訪ねる。

ここに一番会いたかった人がいたのだが、その方は
昨年お亡くなりになったことを聞いていた。
これも記憶をたどりつつ、また人に訊ねながら行ってみると

その方の甥御さんという方に会うことができた。

網走湖で漁をしておられるのだが、話し方が穏やかで面影があって
なんだがとても癒される思いであった。
ここから女満別空港はもうすぐだ。
これも昔は東京への直行便はなく、TDAで札幌経由で帰ったものだ。
今回は勿論直行である。

あっという間の三日間だったが、来て良かった。
あの頃は東京から夜行で青森へ、青函連絡船で函館を経て
札幌。そこからさらに各地へさらにもう一日かけて移動したものだ。

空路使えば案外近いんだな・・なんだそうか！
しかもLCCもあるしね、また来よう。
あらためてそう思う初秋の旅でした。

じゃあ　またね〜

 

 

ご覧の通りの広々とし（過ぎ）て、人気のない海岸である。

冬場はオホーツク海から直に寒風が吹き付ける土地だ！
我々やわな都会人など寄せ付けない風景が想像できる。

で、根室駅前へ戻り、次の目標へ
目標その３：花咲蟹(はなさきがに）を食べる


茹でたての花咲蟹を丸ごと一杯頂く！1000円丁度
花咲蟹の漁が昨日で終わったそうで、新鮮なものを頂く
ギリギリのタイミングだったわけだ。よかった。

しばらく根室の町を散策後、最後の目標へ

目標その４：JAZZ喫茶「サテンドール」を訪ねる

ここはちょっと古いジャズファンなら誰でも知っている
根室のジャズ喫茶だ。
マスターの谷内田(やちだ)さんは「ネムロ・ホット・ジャズ・クラブ」の
主宰で、企画されたジャズコンサートには有名なものがある。

一度お会いしたかったのだが、ジャズ喫茶のマスターのなかには
ちょっと変わり者というか、偏屈な親父もいて注意が要るのだよね。
言葉を選ばなければならない・・というような。

ところが谷内田さん、
穏やかで控え目な話し方にお人柄が滲み出ていらっしゃる！
また珈琲を入れるお姿がなんともフォトジェニック、感服した次第。
ジャズから根室のこと、いろいろ話もでき、写真も快く撮らせてもらい
時計を見れば早3時、もう少し長居したいところではあったが
今回の全ての目標を達成し次の目的地へ向けて出発したのであった。

知床半島の南側、羅臼（らうす）に着いた頃に日が暮れたが、ここから
知床峠を越えて反対側の宇登呂（ウトロ）へ

なんとか民宿に部屋を得て、今日はおしまい
あすは我が青春の町、知床宇登呂から網走へとつづく。
ではまた。


 

行き先は20歳代によく行った北海道・道東部だ。
まず釧路から入り、根室〜知床〜網走とレンタカーで移動し、
最後は女満別空港から帰京というルートだ。

近隣の駐車場が満車！それに土曜日とはいえなかなかの人出である。

意外な人気ぶりに驚きつつ城内へ向かうと

なんと！ほぼ100%がポケモンGoやってた！なんだそ〜か。

暇なやつらだな...と思ったが、帰り道に写真撮ってる自分も
たいして変わらんなぁ、と苦笑いな城歩きであった。


2016年夏の記録かな

それにしても復元された土塁（なんとコンクリート製）と
木造再建された２基の櫓の全景を撮りたかったのだが、これだもんね。
10年後に見てみたい写真かも。

今日見たもの：宇都宮城跡★




 

もう何度も行っているが、今日は一般参観というコースに参加した。

皇居東御苑は月曜日以外は毎日入場することができる。
これで江戸城の本丸跡を散策し天守台なども見ることができる。

この一般参観というのは以前は事前に申し込みが必要だった。
それが今年から当日受付に変わったということを聞いて､
早速参加したのだ。
個人的に一番の目的は富士見櫓をすぐ近くから
見たいということだった。

三代将軍家光の治世、明暦の大火で天守が消失、

以来江戸城では天守が再建されることはなく
この富士見櫓が天守の代用とされたのだ。
やっと近くから見てなんかホッとした。

今日は石垣の様子を撮りたくてあえて曇りの日を
選んだのだが、青空バックの写真も欲しくなった。
また来るか
！

江戸城の石垣は見どころが多いぞ。

今日見たもの：江戸城富士見櫓★★☆ 

もちろん素人のやることだ、大したことはできない。

基本だけサラッとおぼえたい、酒の肴作りの一環である。

やはり、いつものことで自己流でやってしまっていた！

もちろんそれなりにけずれてはいたのだが・・

↓この程度には


ちょっと疑問だった点も解決し、なんかすっきり！

やはりこういうことはプロのやり方を見て、直に
教えてもらうのが一番だね〜

ということで、出汁修行は始まったばかりだが、

一歩ずつ進めて行くので、お付き合い頂ければ
あなたの料理の腕も上がること間違いなし・なのだヨ。

では
あ、昆布も近所のスーパーで仕入れてきた。


今日見たもの：カツを節の正しい削り方★★☆


 

雑居ビル地下の実に狭い空間（15人ほどでほぼ満席）

だが、ギター２本の音の粒だちやら、Duoでのやりとりを
聴くにはこの距離感が程良く、なかなか気持ちがよろしい！

プレイヤーは山口友生（G)、布川俊樹(G) 
 

 
2ステージ12〜3 曲 聴けてミュージックチャージ\2,000は安い！

何時も思うのだが音楽家続けて行くのも大変そうだ、
ま、実はカメラも同じだけどね〜

（あ、いえ儲かってる人は勿論おりますよ、はい）

今日見たもの：ジャズギターDuo★★★
 

阿蘇熊本空港から車で大分県竹田市へ向かい、
岡 城(おかじょう） ヘ登ってきた。

先の熊本震災で大きな被害の出た南阿蘇を迂回しなくては
ならない。ニュース等でご存じの通り、大分と熊本を結ぶ
幹線道路である国道57号線が土砂災害で不通になっている。 

通常1時間半のところ、２時間半を要した。

比高95mの天神山に築かれた城だが、石垣を多用した近世山城である。
大量の石材を運び上げ、組み上げるのは並大抵のことではない！
このことが近世山城では感動を呼ぶ。
岡城も建造物などの復元のない石垣だけの城跡だが素晴らしかった！ 

このこと近日中にBlogアップしてみたい。


途中の「道の駅」や竹田市内の店で
大分産の干し椎茸や干しタケノコなどの食材を仕入れておいた。



 











今日見たもの：岡城の高石垣★★★ 

月初、1日から仕事ならこいつは目出度いぜ・・てことになる！
で、早いもんで夏も終わった9月の1日、浜松で一仕事終えてきた。
浜松と云えばうなぎだね！駅前の店にチェックイン！！

ここ→八百徳


上うな重\3,200-（肝吸い、お新香、もずく酢付き）


さすが浜松、とろけるうなぎにしびれたよ。

あれ、この絵最近見たよな〜？あれれ
そうだ！ 70日ほど前に浜松でうなぎ頂いてた！

まずは「からし蓮根」
土産物としても有名だが、この店のように自家製を
揚げたてで出すところも多い！
 

定番の「馬刺し」


「一文字ぐるぐる」
なんだそれ？

これは「ひともじ」というネギの一種を茹でて
酢味噌で頂くという郷土料理。

葉先の部分を茎の根ものの方にぐるぐると
巻き付けたものだね。

ガキの頃は絶対食べなかったけど、今では酒の肴に最高！
とか思うのであります。

あと、新鮮な魚とか・・いろいろ

ありがとうございました！

今日見たもの：熊本の郷土料理★★☆ 

レンズと包丁はキレが大事！カメラマンはレンズだけ
磨いていればよい、....訳ではないゾ！

緑色が中砥、通常これ一個でも大丈夫だが、
白い仕上げ砥を使うと切れ味がグッと上がる
スパッ〜と切れる。
小さいのはサビや汚れを落とす消しゴムのようなもの。

鋼の包丁には薄くオイルを引いておくと完璧。


始めたらもう一気に10本以上研ぎ上げちまった！
ピーマンは切れ味確認用。



研ぎ完了！！

本日見たもの：包丁の切れ味★★☆

先日親父を送ったばかりだし、盆も近いし・・

いいタイミングだったな。


今日見たもの「頭痛肩こり樋口一葉」★★★

伊賀上野城 だ。藤堂高虎が積ませた大阪城にも匹敵する
高石垣で有名。ずっとこれが見たかったんだよ〜！

写真左側、堀の外側からこの高石垣の連なりを見上げてみよう、
写真も撮ろう、と思って回り込んでみたのだが・・・

元もと戦国以来の歴史ある町なのだが、その城跡が霧に浮かぶ様が
「天空の城」ともてはやされているのだ。

そんな越前大野での取材撮影を終えて、昼食に選んだのがこれ。

しょうゆカツ丼 

この様に卵でとじないカツ丼の一種で(そういえば北陸にはソースカツ丼
というのもあるね)、2010年誕生と云うから大野の新名物といって良い。

基本は当地大野の野村醤油製のタレを使うのが条件。

あとは野菜をたっぷり盛って出す、現在30店ほどで提供中。

こういうあっさりしたカツライスってのもアリだね！

気に入ったのでその「醤油カツ丼タレ」を買って帰ろう。

また、揚げ物かっ！


今日見たもの：しょうゆカツ丼★★

これで現存天守は十二城登ったぞ。

今日見たもの：丸岡城（現存）天守★★★